Ruhig schon mal an Ostern denken -
Genießen Sie unseren traditionellen Osterbrunch!


Am Ostersonntag, 16. April, ab 11 Uhr, verwöhnen wir Sie auch in diesem Jahr mit unserem vielfältigen Buffet.

"Herzhaft" trifft "ausgefallen" und lecker ist es allemal. Reservieren Sie heute schon Ihren Tisch und genießen Sie mit
der ganzen Familie oder mit Freunden den Start in den Frühling.

 

Und diese Leckereien erwarten Sie:

Spargelcrème - serviert

Bio-Roggenbrot | Croissant
Gourmetschrippe | Steinofenbaguette
Buttermischung | Kräuterschmand
Naturjoghurt | Cerealien 
Fruchtmarmeladen | Lüdenscheider Imkerhonig
Frischobst: Ananas, Orangen


Schwarzwälder Rauchschinken | Serrano Schinken | Gekochter Metzgerschinken
Allgäuer Hochalpkäse, Husumer Fabri, Rahmbrie


Kräuterfrikadellen 
Pennesalat mit Parmigiano | Knoblauchkrokant | getrocknete Tomaten
Orangen-Ananas-Reissalat | Ras el Hanut
Mexikanischer Gemüsesalat
Rucola | Erdbeeren | Parmigiano
Vitello Tonnato 
Knusper-Schnitzel
Tomate mit Mozzarella und Balsamico
Gambas auf Chilisauce
Piemonteser Schmorgemüse in nativem Olivenöl
Hausgebeizter Fjordlachs mit Honig-Dill-Senf-Schaum
Rostbratwürstchen
Rührei und Spiegelei auf Wunsch serviert


Prager Krustenbraten | Schwarzbierjus
Fjordlachssteak | Paprikarahm
Boef Bourguignon 

Frischmarktgemüse | Kartoffelgratin | Spätzle | Salzkartoffeln 


Dessert
Sauerkirschcrème | Crème Brulée | Eisvariationen | Mousse au chocolat  


32,50 €/ Person inkl. Kaffee/Teespezialitäten/heiße Schokolade
Kleine Osterhasen von 5-13 Jahren zahlen 15 €.