Unser Weihnachtsmenue am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag
Gönnen Sie sich unser 4-Gang-Festmenue
an den Weihnachtsfeiertagen, 25./26.12.18 ab 12 Uhr.
Curry-Cappuccino
*****
Variation von Terrinen
Schottischer Salm | Limonenschaum & Wildente
Cumberland | Waldorfsalat
*****
Châteaubriand | Burgunderjus
Butterspitzkohl | Herzoginkartoffeln
64,00 €
oder
Perlhuhn | Orangen-Gewürzduft | marinierter Rotkohl
Semmelknödel | Maronen
57,00 €
oder
Heilbutt | Hummervelouté | Vanillekarotten | schwarzes Risotto
62,00 €
*****
Parfait vom steirischem Kernöl | karamellisierte Kürbiskerne
Portweinpflaumen
