/

 

 

Unser Weihnachtsmenue am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag

1. Feiertag IST SCHON AUSGEBUCHT!

Unser 4-Gang-Festmenue 
an den Weihnachtsfeiertagen, 25./26.12.22 ab 12 Uhr.

  

Variation vom Lable Rouge Lachs 


*****

Pastinkenschaumsüppchen | Apfelbrunoise

*****

Barbarie Entenbrust | eigene Jus
Gewürzkohl | Samtklöße

48.50

oder

Châteaubriand | Portweinjus
 Spitzkohl | Herzoginkartoffeln

59


oder

Weißer Heilbutt | Champagner - Mousseline
Spitzkohl | Petersilienpüree

57

*****

Karamellparfait | Orangenragout 


Wir wünschen schon jetzt frohe Weihnachten und einen guten Appetit!