Unser Weihnachtsmenue am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag
Unser 4-Gang-Festmenue
an den Weihnachtsfeiertagen, 25./26.12.22 ab 12 Uhr.
Variation vom Lable Rouge Lachs
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Pastinkenschaumsüppchen | Apfelbrunoise
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Barbarie Entenbrust | eigene Jus
Gewürzkohl | Samtklöße
48.50
oder
Châteaubriand | Portweinjus
Spitzkohl | Herzoginkartoffeln
59
oder
Weißer Heilbutt | Champagner - Mousseline
Spitzkohl | Petersilienpüree
57
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Karamellparfait | Orangenragout