Genuss pur
Kochen ist Leidenschaft – verbunden mit einer einfachen Philosophie: Frisches Gemüse, frische Kräuter, Frisches vom Bauern und aus dem Wasser. Ideenreich kreieren unsere Köche kulinarische Köstlichkeiten in zeitgemäßer Form.
Ob für das exklusive Menü im Rahmen einer Familienfeier oder für eine kleine Schlemmerei – wir verwenden ausgewählte Naturprodukte, behandeln sie mit Sorgfalt und Kreativität und beschränken uns konsequent auf frische Produkte und Lieferanten erster Qualität - gerade auch aus der Region Lüdenscheid und dem Sauerland.
Die wöchentlich wechselnde Karte bietet Ihnen einen Mix aus kreativer deutscher Küche, mediterranen Spezialitäten und kleinen exotische Gaumenfreuden. Wir verwenden täglich frischen Fisch und bestes Fleisch sowie Obst und Gemüse aus regionalem Anbau für Ihre Lieblingsgerichte.
Genießen Sie abwechslungsreiche, täglich frische Speisen aus einem reichen und hochwertigen Marktangebot in unseren Restaurants "Volmestube" und "La Vie". Originelle Kreationen, Gourmet-Klassiker und regionale Köstlichkeiten sorgen für Gaumenvielfalt. Vielseitige saisonale Spezialitäten wie fangfrischer Meeresfisch und Wild aus regionalem Revier bereichern unser Angebot.
Das kreative kulinarische Angebot sowie der freundliche Service machen Ihren Aufenthalt gewiss unvergesslich.
Freuen Sie sich auch auf unsere große Weinkarte, die ausgefallene Jahrgangsweine und Köstlichkeiten für Sie bereit hält.
Unser Hotel bietet Räumlichkeiten für Ihre
· Tagungen
· Familienfeiern
· Firmenjubiläen
· Hochzeiten
· Candle-light-Dinner.
Sprechen Sie uns an - per E-Mail, Fax, Telefon oder auch gerne in einem persönlichen Gespräch.
Möchten Sie, dass wir Ihre Party bei Ihnen zu Hause ausrichten? Dann klicken Sie bitte hier.
In einem stilvollen, eleganten Ambiente speisen | |
“Volmestube” Ein leckeres Glas Wein oder ein gepflegtes Bier trinken sich in gemütlicher, rustikaler Atmosphäre bei einer angenehmen Unterhaltung einfach gut. Oder lassen Sie einfach nur entspannt den Tag bei einem schmackhaften Essen ausklingen. Ihrem Wohlbefinden sind bei uns keine Grenzen gesetzt. | |
“La Vie” Mit viel Liebe zum Detail haben wir diesen Raum für unsere Gäste hergerichtet. Ob Geschäftsessen oder privat – lassen Sie sich von uns z.B. einen erlesenen Wein oder eine kulinarische Spezialität unseres Hauses servieren. Unser La Vie eignet sich ebenso für kleine Feierlichkeiten bis 45 Personen. Selbstverständlich steht Ihnen auch hier unser aufmerksamer Service zur Verfügung. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein. | |
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